Система управления.

От персонала и лабораторий до полного производственного процесса — сквозная система качества Yalute обеспечивает безопасность и стабильность каждой партии.

Полная проверка процесса Двойная независимая лаборатория Полная прослеживаемость партий Сохранение и повторная проверка

Смотреть сертификаты

Контроль качества в цифрах

Независимых лабораторий

Критических проверок

100%

Партий сохраняется

Лет QC опыта

122

Тестов

Три столпа качества

Люди, лаборатории и процессы работают как единая система — фундамент, поддерживающий безопасность и стабильность каждой партии Yalute.

Обучение и сертифицированные операции

Каждый оператор проходит обучение безопасности и гигиене до выхода на линию; ключевые сотрудники — сертифицированы и периодически переобучаются для поддержания стандартов на практике.

Три независимые лаборатории

Независимо функционирующие физико-химическая и микробиологическая лаборатории перекрёстно валидируют ключевые показатели, выявляя риски у источника.

Полная проверка и сохранение

Отбор и хранение образцов на входе сырья, полуфабрикатов и готовой продукции — каждая партия полностью прослеживается и подлежит аудиту.

Многоэтапный контроль на каждом шаге производства

От приёмки сырья до выпуска готовой продукции — каждый этап имеет собственные проверки и записи — прослеживаемые, аудируемые и верифицируемые.

Проверка входящего сырья

Каждая партия сырья отбирается до хранения — белок, влажность и свежесть должны пройти проверки перед поступлением в производство.

Мониторинг в реальном времени

Автоматизированные линии в реальном времени отслеживают температуру, размер частиц и параметры процесса, оповещая и автоматически корректируя отклонения.

Лабораторные тесты

Двойные физико-химическая и микробиологическая лаборатории исследуют каждую отобранную партию, перекрёстно валидируя ключевые показатели для выявления рисков у источника.

Чистые помещения

Полностью закрытые чистые цеха со шлюзами переодевания и воздушно-душевыми входами, разделённые на зоны для исключения перекрёстной контаминации.

Упаковка

Автоматизированные упаковочные линии выполняют поточное обнаружение утечек, контрольное взвешивание и металлодетекцию — отбраковка выполняется мгновенно.

Сохранение

Каждая партия отбирается, опломбируется и хранится в специальных складах — полная прослеживаемость и возможность повторной проверки от начала до конца.

Двойная независимая лаборатория

Физико-химический + микробиологический — двойная проверка

Независимо работающие лаборатории функционируют параллельно: физико-химическая лаборатория контролирует показатели питательности и контаминантов, а микробиологическая — общее микробное число и патогены; ключевые индикаторы перекрёстно валидируются, поэтому данные по каждой партии подлинны и надёжны.